Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение
"Сыктывкарский торгово-экономический колледж"

08 ноября 2023 года в колледже прошли профессиональные пробы «Сервировка стола» по направлению Поварское и кондитерское дело. В мероприятии приняли участие обучающиеся школы № 28 г.Сыктывкара.

На занятии под руководством преподавателя Желевой Ирины Анатольевны ребята узнали историю возникновения столовых приборов, скатертей, салфеток. Ознакомились с основными правилами сервировки стола. Отработали навыки складывания салфеток и самостоятельно сервировали несколько тематических столов "Новый год", "День рождения", "Чайный стол". В конце занятия за чашечкой ароматного чая прошли викторину по пройденной теме и показали блестящие результаты.